核桃仁炒韭菜的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 10:32:47

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分类标签：补虚养身食谱壮腰健肾食谱补阳食谱阳痿早泄食谱便秘食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炒
食材明细
韭菜250克
核桃60克
香油20克	盐3克

核桃仁炒韭菜的做法详细步骤

1. 将韭菜去杂洗净，切段备用；
2. 炒勺里放适量麻油烧至六成热，下核桃仁炒熟；
2. 然后下韭菜段与核桃仁一起翻炒，加精盐少许调味即可。

核桃仁炒韭菜的做法小贴士

健康提示：
本品具有润肠通便之功效，适于肾虚型便秘者食用。
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。