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酸辣菜瓜的做法
侗乡人1961
>《(19)利尿食谱》
2015.07.30
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酸辣菜瓜的做法详细介绍
更新于:2015-4-6 18:43:07
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分类标签:
家常菜谱
健脾开胃食谱
清热去火食谱
利尿食谱
防暑食谱
菜品口味
酸辣味
主要工艺
拌
食材明细
菜瓜
300克
盐
2克
辣椒(红、尖)
15克
醋
10克
白砂糖
4克
大蒜(白皮)
5克
味精
3克
酸辣菜瓜的做法详细步骤
1. 将菜瓜洗净切成片,用沸水烫一下,放入盆内;
2. 红辣椒去蒂、籽洗净切成丝;
3. 大蒜去皮切末;
4. 将菜瓜加入精盐、红辣椒丝、醋、白糖、蒜末、味精拌匀,装盘即成。
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