龙眼首乌羹的做法详细介绍
龙眼首乌羹的简介及特色
制首乌补肝肾,益精血,黑头发,悦颜色,久服益寿。当归补血和血;龙眼补精益髓,美颜色,润肌肤;红枣养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可保青春长在。龙眼首乌羹的制作食材:
龙眼肉20颗,制首乌15克,
当归6克,
红枣6个,
冰糖50克。
龙眼首乌羹的做法详细步骤
1、将制首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末;红枣去核,洗净,切成细粒;龙眼肉剁细。
2、净锅置中火上,掺入清水约700克,加入首乌、当归粉末,煮几开之后,下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成。
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