什锦香菌汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-7 12:06:19

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分类标签：营养不良食谱健脾开胃食谱家常菜谱美容菜谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 烧
食材明细
香菇(鲜)50克	莴笋50克
冬瓜50克	白萝卜50克
胡萝卜50克	白菜50克
冬笋50克
大葱5克	盐4克
味精2克

什锦香菌汤的做法详细步骤

1. 将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净，分别切成片待用；
2. 锅中放入鲜汤烧沸，调入盐、味精，然后加入主料烧熟；
3. 起锅时撒上葱花即可。

什锦香菌汤的做法小贴士

制作要诀：
各种蔬菜片的厚薄，大小应尽可能的一致，以便同熟同入味。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。