红萝卜煮蘑菇的做法详细介绍

更新于：2015-3-26 21:28:53

分享红萝卜煮蘑菇的做法，让更多人知道

红萝卜煮蘑菇的简介及特色

功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。

菜系及功效：减肥菜谱

红萝卜煮蘑菇的制作食材：

红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
色拉油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。

红萝卜煮蘑菇的做法详细步骤

1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 

2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮； 

3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。