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南瓜绿豆汤的做法
侗乡人1961
>《(12)清热去火食谱》
2015.10.04
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南瓜绿豆汤的做法详细介绍
更新于:2015-4-23 06:27:26
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分类标签:
美味粥汤
家常菜谱
清热去火食谱
主要工艺
煮
食材明细
老南瓜一斤
绿豆二两
盐、白糖各少许
南瓜绿豆汤的做法详细步骤
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
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