鸡杂鸡块汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-28 09:56:00

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鸡杂鸡块汤的简介及特色

汤鲜香而醇厚。

分类标签：家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 烧
食材明细
鸡爪35克	鸡翅35克
鸡心35克	鸡肝35克
鸡肫35克	鸡骨架40克
鸡头35克
黄瓜50克
大葱10克	姜10克
料酒10克	盐3克
味精2克

鸡杂鸡块汤的做法详细步骤

1. 把鸡头、鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡肫、鸡骨架切成块；
2. 放入大锅中，加水用旺火烧开；
3. 改用小火，放上葱、姜、料酒、盐、味精炖熟；
4. 黄瓜洗净切片；
5. 锅中撒上黄瓜片即可。