2012-04-10 10:26 来源:
三九养生堂 编辑:钱景
中医养生目录:
第一章:七种身边食物却含大量细菌 小心吃 第二章:抗菌圣药:黄连 第三章:常见的六大抗菌食物编者按:你知道吗?我们身边许多食物都暗藏细菌,在你不知道的情况下,冒然吃它会给你的生命安全带来隐患哦。那么哪些食物含有细菌呢?吃什么抗菌?下面小编一一解答,给大家盘点了7种暗藏细菌的食物,以及推荐一些抗菌药物以及食物。
七种身边食物却含大量细菌 小心吃
1、鸡肉:
美国消费者联盟一项全国调查发现,肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。
专家建议:
买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
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2、
牛肉馅:
美国农业部调查指出,牛肉馅中30%含
葡萄球菌,12%含李斯特菌,会导致食物中毒或血液感染。
专家建议:
如果做肉饼,馅不要太厚,否则饼内达不到杀菌温度。
3、生牡蛎:
其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌,极易导致
腹泻。
专家建议:
最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜、姜、醋或
柠檬汁,外加
葡萄酒杀菌。
(
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山药搭配这一宝 不看医生身体好
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