空腹吃香蕉好吗 吃香蕉的四大禁忌

2014-12-19 11:04 来源：三九养生堂 编辑：陈华中医养生

香蕉在我们日常生活种是一种非常常见的一种水果了，它的营养价值十分的丰富，经常食用对我们的身体健康大有好处，但是你知道吃香蕉的禁忌吗？空腹吃香蕉好吗？香蕉又有哪些吃法呢？今天三九养生堂的小编就来告诉你吃香蕉的四大禁忌，快来看看吧。

1、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉吃起来味道香糯可口，因此有很很多人会一次性吃很多的香蕉。其实，这样对我们的身体健康非常的不好。

因为在香蕉的营养成分里面含有大量的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的。但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。

香蕉如果放在冰冷的环境里面，就很易会被冻坏，放上一天香蕉就会变黑，并且质变软烂，口感也会变坏，甚至出现斑块或腐烂。

4、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

每天吃香蕉的好处

1、吃香蕉可预防或治疗高血压

在香蕉的营养成分中含有大量的钾元素，而钾元素能够使过多的钠离子排出，从而使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2、增加免疫力，预防癌症

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

(养生)

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