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腊八蒜烧带鱼的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.01.02
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腊八蒜烧带鱼的做法详细介绍
更新于:2015-4-3 11:28:21
分享腊八蒜烧带鱼的做法,让更多人知道
腊八蒜烧带鱼的简介及特色
色泽酱红,香味独特。
菜系及功效:
家常菜谱
腊八蒜烧带鱼的制作食材:
带鱼
,
猪肉
片,腊八
蒜
,
豆腐干
,
盐
,
鸡精
,
酱油
,
白糖
,腊八
醋
,
八角
,
香油
,
面粉
。
腊八蒜烧带鱼的做法详细步骤
1、将带鱼洗净切成段,用醋腌制几分钟去掉腥味,豆腐干切片备用;
2、坐锅点火倒入油,将带鱼沾面粉入锅煎至两面金黄色后取出,原锅放入猪肉片、八角煸香,加入豆腐干,烹入酱油、白糖、盐、腊八醋、鸡精调味,再放入带鱼烧入味后加入腊八蒜烧至汁浓淋香油即可。
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