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熏干小炒肉的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.17
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熏干小炒肉
更新于:2015-11-6 18:03:42
分享熏干小炒肉的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
炒
所需时间
10分左右
制作难度
普通
食材明细
五花肉适量
熏豆腐干适量
油适量
豆豉适量
葱适量
红黄彩椒适量
姜适量
红尖椒适量
料酒适量
熏干小炒肉的做法详细步骤
1、五花肉加葱段、姜片、料酒,放蒸锅里整20分钟。用筷子能扎透,6成熟。凉凉,切薄片。
2、熏豆腐干切菱形块,红黄彩椒切丝,红尖椒切圈。
3、锅置火上,烧热,放五花肉片,干煸至吐油。
4、放豆豉,煸香。
5、、放熏豆腐干、彩椒丝、尖椒圈、酱油、白糖翻炒均匀即可。
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