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鱼干苦瓜的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.22
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鱼干苦瓜的做法详细介绍
更新于:2015-3-20 15:41:19
分享鱼干苦瓜的做法,让更多人知道
菜系及功效:
美味粥汤
鱼干苦瓜的制作食材:
苦瓜
500克,
排骨
150克,
豆豉
100克,
葱
2根,小鱼干50克,
味精
少许,
盐
适量,
高汤
500克。
鱼干苦瓜的做法详细步骤
1、苦瓜洗净,切成长条状,排骨切块,葱切段,鱼干、豆豉洗净。
2、苦瓜,排骨放入滚水中烫过1分钟。
3、锅中放入高汤,再加入排骨煮10分钟。
4、再加入豆豉、苦瓜、鱼干等10分钟后,加入盐、味精,撒上葱花即可
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