温暖神仙炉的做法

温暖神仙炉

更新于：2016-1-31 06:09:58

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分类标签：家常菜谱年夜饭
菜品口味 香味	所需时间 1小时以上
制作难度 普通
食材明细
牛肉适量	白萝卜适量
猪肝适量	心里美萝卜适量
胡萝卜适量	虾丸适量
熟鹌鹑蛋适量	香菇适量
大葱适量	红椒适量
蒜泥适量	大酱适量
料酒适量	香油适量适量

温暖神仙炉的做法详细步骤

1、将牛肉放到水中煮熟，清汤留下，和蒜泥，大酱，料酒，香油适量拌匀，成火锅汤料。

2、猪肝沾椒盐，放到油里煎一下。

3、将牛肉，猪肝，和其他蔬菜切成长短能进锅槽的大小。

4、将碎肉，猪肝，香菇，和白萝卜块放在火锅底垫锅，上面将肉，菜和虾丸呈骨牌状码好。

5、最上面摆上熟鹌鹑蛋。

6、烟筒里放进木炭，将火锅汤料倒进去，食物煮熟，蘸芝麻酱和盐吃。