培根蘑菇土豆派的做法

培根蘑菇土豆派

更新于：2015-6-8 09:21:35

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分类标签：家常菜谱私家菜
菜品口味 香味	主要工艺 焗
所需时间 30-60分钟	制作难度 简单
食材明细
土豆1大个	培根4片
口蘑5个	洋葱1/4个
马苏里拉奶酪100克
丘比千岛酱2汤匙	油少许

培根蘑菇土豆派的做法详细步骤

1、先准备好材料。

2、土豆去皮切块，上锅蒸熟；

3、培根切小片； 洋葱切丁；

4、口蘑切小丁，入开水中焯水后捞出沥干；

5、热锅，将培根煸出油；再倒入口蘑与培根同炒；

6、蒸熟的土豆趁热压成泥，加入千岛酱拌匀；

7、土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀；

8、烤碗刷一层薄油，倒入土豆泥压平一层；

9、铺上一层蘑菇培根；

10、再一层土豆泥；

11、铺上奶酪条；

12、入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。