凉拌香菜牛肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-9 11:27:42

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凉拌香菜牛肉的简介及特色

有浓厚的牛肉清香味。

菜系及功效：清爽凉菜

凉拌香菜牛肉的制作食材：

卤牛肉250克，香菜50克，牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜沫少量。

凉拌香菜牛肉的做法详细步骤

将卤牛肉切成均匀的片，加入牛肉清汤粉，鲜露等以上各种调料拌匀后再放入切好的得菜段稍拌即成。