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牛肉炒面的做法
侗乡人1961
>《(18)牛肉做法大全》
2016.05.03
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牛肉炒面的做法详细介绍
更新于:2015-4-9 15:07:12
分享牛肉炒面的做法,让更多人知道
菜系及功效:
精品主食
牛肉炒面的制作食材:
腌牛肉四两,炸面条1块,葱白,姜片,油味料等适量。
牛肉炒面的做法详细步骤
①将炸面条撕为几块切成段;
②炒锅放油,烧至三成半热。将面条放入炸脆,捞起待用。再放油,将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出,滤去油量。将葱姜、牛肉入锅, 放入绍酒用芡汤、淀粉、蚝油调匀为芡,放入炸面抛匀上碟即成。
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