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牛肉红汤的做法
侗乡人1961
>《(18)牛肉做法大全》
2016.05.04
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牛肉红汤的做法详细介绍
更新于:2015-4-4 11:34:41
分享牛肉红汤的做法,让更多人知道
牛肉红汤的简介及特色
色泽红,味道酸甜鲜香。
菜系及功效:
美味粥汤
牛肉红汤的制作食材:
肥瘦
牛肉
750克。
胡萝卜
,
洋葱
,
土豆
。
盐
,
黄油
,
料酒
,
橙汁
,清汤,
葱
段,
姜
片,
香叶
,
番茄沙司
,
鸡精
。
牛肉红汤的做法详细步骤
1、将牛肉洗净切成小方块,用开水焯一下撇去浮沫;
2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁;
3、坐锅点火放入黄油,放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉,加入盐、料酒、鸡精,待开锅时即可。
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