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野蘑菇炖鸡的做法
侗乡人1961
>《(20)鸡肉做法大全》
2016.07.05
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野蘑菇炖鸡
更新于:2015-8-29 19:16:09
分享野蘑菇炖鸡的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
炖
所需时间
30-45分钟
制作难度
高级
食材明细
油蘑
鸡肉
葱花
姜片
酱油
胡椒粉
糖
少许
盐
野蘑菇炖鸡的做法详细步骤
1、鸡肉剁成小块,用开水焯过。
2、蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍。
3、锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
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