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芥菜鸡汤的做法
侗乡人1961
>《(20)鸡肉做法大全》
2016.07.11
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芥菜鸡汤的做法详细介绍
更新于:2015-3-27 08:41:19
分享芥菜鸡汤的做法,让更多人知道
菜系及功效:
美味粥汤
芥菜鸡汤的制作食材:
1,
鸡
脯肉片,
鸡肝
片,
芥菜
150克,
鸡肫
片各50克,2,
鸡
汤,
榨菜
丝,
水发木耳
,
菜花
,
盐
各适量。
芥菜鸡汤的做法详细步骤
1、将芥菜洗净,切厚片,先将鸡肫,鸡肝片用水洗一下,挤血水半碗,供提取清汤用;
2、鸡汤锅上火,烧沸,将各料一同下锅氽熟,捞起,放在汤盆中,将血水倒入汤锅中,待沸,撇去浮沫,倒入汤盆即成。
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