土豆咖哩鸡块的做法

土豆咖哩鸡块

更新于：2015-12-8 14:25:03

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土豆咖哩鸡块的简介及特色

鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素。很容易被人体吸收.咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用.这样好营养和美味的土豆咖哩鸡快记得要常吃哦~

分类标签：家常菜谱
菜品口味 咖喱味	主要工艺 煮
食材明细
童子鸡1只	土豆1只
胡萝卜一根
姜 葱 料酒少许	咖哩块一块

土豆咖哩鸡块的做法详细步骤

1、鸡肉洗净切块.

2、胡萝卜土豆洗净去皮切成小块备用.

3、洗净的葱切末.姜切片待用.

4、油烧热后下姜煸后下入鸡块不断翻炒,使鸡肉断生.

5、加入料酒翻炒,然后倒入土豆块,胡萝卜块继续翻炒均匀.

6、然后加咖哩块.拌匀.加小半碗开水,盖锅煮10~15分钟.

7、待汤汁弄稠收干时加一点盐和糖.撒人葱末翻炒均匀即可出锅装盘即可.