香浓奶茶马芬的做法

香浓奶茶马芬

更新于：2016-9-7 11:56:52

分享香浓奶茶马芬的做法，让更多人知道

分类标签：甜品/点心
菜品口味 甜味,奶香味	所需时间 30-45分钟
制作难度 简单
食材明细
红茶包1包	牛奶50g
鸡蛋2枚	糖120g
色拉油100g	低粉200g
泡打粉2小匙

香浓奶茶马芬的做法详细步骤

1、红茶包泡入牛奶30分钟

2、鸡蛋加入白砂糖搅打均匀,加入色拉油混合搅拌均匀

3、倒入奶茶搅拌均匀

4、低粉和泡打粉过筛

5、将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀

6、把面糊舀入纸杯，烤箱预热180度，中层上下火约20分钟

香浓奶茶马芬的做法小贴士

小贴士：
1.喜欢红茶味道浓郁点的可以多添加1份红茶包。
2.纸杯大小决定烘烤时间，根据实际情况调整。
3.关于马芬面糊的搅拌，这一步是关键，如果搅拌不好蛋糕就会变得非常结实不好吃，蛋糕体里边会出现很大的条状孔洞，蛋糕体吃上去很面。
那么我们在搅拌面糊的时候一定要注意，大约拌合就可以了，偶尔留有一些干粉颗粒也没关系。如果感觉自己搅拌过度了也没关系，把面糊盖上保鲜膜静置15-20分钟，再舀入纸杯烘烤就可以了。照着这个办法做吧，肯定可以做出松软好吃的马芬。