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韭菜合子的做法
侗乡人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.10.13
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韭菜合子
更新于:2015-11-27 17:02:24
分享韭菜合子的做法,让更多人知道
韭菜合子的简介及特色
另一金典的北方美食!
分类标签:
家常菜谱
精品主食
食材明细
面粉
4杯
韭菜
8两
鸡蛋
4个
粉丝
一小把
盐
适量
白胡椒
少许
韭菜合子的做法详细步骤
1、俩杯面用烫水和,俩杯面用正常室温水和。醒面1-3钟头都可!
2、鸡蛋加盐打散,爆炒,快速搅碎。粉丝放热水中泡,剁小段;放入鸡蛋里,加盐,白胡椒粉; 最后加切好的韭菜段!
3、面团,搓细条,切成等份,干成小剂子,包各种馅。平锅烧热中小火慢慢捞。
韭菜合子的做法小贴士
我用一半烫面,一半正常面,效果就是比较劲道!
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