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银耳拌豆芽的做法
侗乡人1961
>《(29)茎叶类做法大全》
2017.04.01
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银耳拌豆芽的做法详细介绍
更新于:2015-4-2 06:39:20
分享银耳拌豆芽的做法,让更多人知道
银耳拌豆芽的简介及特色
白绿分明,清新爽口,含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜,可减轻孕吐。
菜系及功效:
孕妇菜谱
银耳拌豆芽的制作食材:
绿豆芽
150克,
银耳
25克,
青椒
50克,
香油
10克,精
盐
少许。
银耳拌豆芽的做法详细步骤
1、将绿豆芽去根洗净。
2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。
3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。
4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。
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