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土豆烧豆角的做法
侗乡人1961
>《(30)根茎类做法大全》
2017.10.18
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更新于:2015-4-10 22:15:13
分享土豆烧豆角的做法,让更多人知道
菜系及功效:
家常菜谱
土豆烧豆角的制作食材:
四季豆
一磅,
土豆
两个。
葱
姜
适量。
土豆烧豆角的做法详细步骤
1. 豆角洗净,去筋;土豆去皮,切成条;葱姜切碎
2. 做锅点火,先用油将豆角煸炒一会儿,豆角开始变软就可以,
3. 控出多余的油,加葱姜炒香,再加入土豆条,翻炒
4. 加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上颜色,
5. 加一小杯水,盖上锅盖中火焖,至汤稠,土豆熟了,加盐、鸡精调味,出锅。
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