这种野菜民间叫它“追骨风”,具有祛风解表化、痰止咳功效,你认识吗
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清明菜为
菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草,亦名鼠耳草,民间草药名叫“
追骨风”,属菊科草本植物。
它还是一味中药呢,具有祛风解表,化痰止咳之功效。多用于
咳嗽多痰,气喘,
感冒,
蚕豆病,筋骨疼,
白带异常,痈肿等。
相关配伍:
1、治风热感冒发热:绵花草、鱼鳅串各10g,水煎服。
2、治风寒
感冒头身疼痛:绵花草、紫苏叶各10g,水煎服。
3、治一切
咳嗽:绵花草20g,
枇杷花30g,水煎服。
4、治阳亢眩晕、
头痛:绵花草12g,
钩藤、
桑寄生各9g,水煎服。
明菜中含有大量挥发油,和胡萝卜素以及一些天然的脂类物质,从中医角度上看,它性质平时,可以祛风除湿,也能利湿浊,具有抗菌消炎和降压止痛以及软化血管等多种功效。
清明菜在清明前后食用味道是最佳的,否则过嫩或者过老口感都会很差。
清明菜的叶片上会有一层白色的细细的棉毛,所以一定要多清洗几次,以免影响口感。
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