很多人不知道怎样吃才能很好地保养，今天就教大家煮一碗养生佳品"八仙粥"。
其中有粗粮、细粮、果仁、豆类等多种营养物质，营养全面且很好消化，非常适合中老年人!
八仙粥
黑豆、芝麻
1小把
黑米、大米
2把
薏米
3把
百合
10片
核桃
2个
红糖
80g
做法
1.先把黑豆、黑米、大米、黑芝麻、薏米和花生一起放碗里加凉水泡约3小时。
2.随后开始熬粥，等待15分钟后变粘稠的时候关火，盖上盖子焖2-3小时。
3. 最后加入红糖，融化搅匀就可以了。
8种食材的奇妙
黑豆——补肾明目
黑豆是一种十分滋补的黑色食物，具有滋养肾脏、活血利尿、明目等作用。含有的大量花青素，可以保护视力，起到明目的作用。
现代人的生活和工作压力都很大，难免出现体虚乏力的情况，吃黑豆能有效改善健康状况，增加活力。
黑米——补血降压
黑米富含铁、硒、锌等，能有效改善缺铁性贫血的状况，是贫血患者和体虚衰弱病人的滋补品，具有滋阴补肾，补血降压等功效。
黑米还富含膳食纤维，能够降低血液中胆固醇的含量，促进血液循环，改善新陈代谢。一定程度上预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，减少心血管病的发生。
黑芝麻——补钙乌发
黑芝麻含有大量的蛋白质、维生素、钙和铁等营养成分，具有补钙、健胃和促进红细胞生长的作用。
其实黑芝麻的含钙量很高，比鸡蛋牛奶的含钙量还要高。多食用黑芝麻可以补钙，防止骨质疏松。
小孩食用黑芝麻，还可以促进骨骼发育，能够长得更高。
核桃——健脑抗衰
核桃的营养价值很高，具有健脑抗衰、美容养颜、保护心脏的作用。
还能改善偶尔失眠和便秘的状况，既可以直接生吃，也能用做食材煮粥做菜吃。
核桃还有"长寿果"之称，因为它富含维生素E，而维E是很好的抗衰老物质。
薏米——健脾祛湿
薏米含有丰富的水溶性膳食纤维，多吃可以起到健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。
薏米还可以促进人体的新陈代谢，改善血液循环，有利尿、祛湿、消除水肿等作用。
它还含有丰富的维生素和蛋白质，所以多吃薏米还可以使皮肤变得细腻有光泽。
红糖——补充矿物质
红糖含有丰富的矿物质，其中铁和锌，可以帮助补血健脑。而且红糖的香甜味，能让这碗八仙粥的味道更加丰富，更加好喝。
红糖含有丰富的胡萝卜素、苹果酸以及各种微量元素，多吃可使皮肤变得更加光滑。且易被吸收消化，能迅速补充体力。
百合——润肺安神
百合具有很重要的药用价值，能够养心安神、润肺止咳，特别适合养肺、养胃的人食用。
因为百合中含有黏液质，能够有效止咳平喘，对支气管炎和肺部疾病等有很好的缓解效果。
百合叶的清香还可起到安神定志的作用，很适合被失眠困扰的人食用。
大米——补充能量
大米在这道"八仙粥"中，主要是用来调节口感、补充碳水化合物的。
每天都坚持喝一碗八仙粥，连续喝两周，就会发现精神状态好了很多，也没有失眠了。
联系客服
