荠菜冬笋炒肉丝

制作步骤

1.  荠菜洗净焯水后切碎，冬笋焯水后切丝，肉丝煸至断生。

2.  油热后倒入荠菜，冬笋煸炒，加适量的高汤或清水。

3.  倒入肉丝炒匀，加盐，鸡精，一点点糖调味。

4.  出锅喽！