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用3天游成都,吃什么?

如果你在成都只有3天时间,应该怎么吃遍成都?在此,美驴向大家推荐几家来成都必去的“馆子”,让你在成都当一个地道的“好吃嘴儿”。

火锅篇

1、蜀九香火锅酒楼(百花大桥店)


地址:青羊区一环路西一段160号

人均:80

提到成都美食,当然少不了最为有名的“火锅”,成都人爱吃火锅,不仅因为菜品多样,味道“巴适”,更是因为亲朋好友围坐在一起吃火锅的“浓浓人情味”。“龙门阵”一“摆”起来,一顿火锅,可以吃上好几个小时!

这家蜀九香在成都是响当当排得上名的火锅店。千层店,九香牛肉都是推荐菜品。

2、老码头火锅

地址:武侯区玉林中路29号(一环二环间)

人均:75

到成都必吃的火锅——古色古香的环境,气派的大铜锅,长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同与传统,白汤在中央,鲜美无比,红汤在外围,够油、够麻、够辣;涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典;小料是香油的,别有风味。服务也不错,会提醒不要多点,蛮贴心。

3、皇城老妈火锅

地址:武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)

人均:130

算是城中蛮高档的火锅店,通常来了外地朋友就会往那儿带。环境非常好,古色古香,看起来很有底蕴”。红汤火锅适合大众口味,不会太辣;白汤火锅鲜美不腻,涮到最后也不会变色。老妈牛肉和毛肚每次必点,没有不踏实。服务更是没话说,礼貌周到,挺会看山水。价格贵了,不是平头百姓常来的地方。二环路店分自助和单点,还有“变脸”等特色表演。

串串篇

1、玉林串串香(草堂店)

地址:成都市青羊区青华路34号附7(近杜甫草堂)

人均:70

你看这开分店都开到首都北京来的气势,就知道玉林串串香确实是有几把刷子的!

串串相比火锅而言价钱更为亲民,味道也毫不逊色。来到成都,就赶紧找一家串串店,“甩开腮帮子”大吃一顿吧!

2、七婆串串香

地址:双流县 白衣下街(近花月中街)

人均:60

这家深藏于成都双流的串串香是成都众多“好吃嘴儿”的私家收藏。赢得了不少慕名而来的食客。七婆家的沾蘸的干碟子绝对是一绝。推荐菜品:脆肚,腰片

小吃篇

1、洞子口张凉粉

地址:青羊区文殊院街39号

人均:10

张老二凉粉地处文殊院街,是一家经营近十余年的老店,在当地的名气也可算是家喻户晓了。小店的掌勺在十余年来始终没变,做出的各式小吃还是原先的老味道,上了岁数的老人平日都爱来此叙旧谈天,不少年轻人也在此影响下慕名而来。

作为小店招牌的凉粉各有各的味道,十分独特,再挑剔的人也会尝到一款适合自己的口味。甜水面也是每桌必点的美味,韧而不硬的面条裹上酱汁,甜、辣、咸都刚刚好。这里的担担面也非常棒,一定要尝一下!

不过这家店每天未到饭点就已座无虚席,店内还经常挤满上了岁数的老人,想尝上美味的年轻人大多会尊老爱幼,端上一碗面蹲在店外的路边大吃特吃。

2、伤心凉粉

人均:7元

地址:锦江区暑袜南街34号(太平洋影城对面)

推荐:伤心凉粉、开心冰粉、黄凉粉、凉糕

伤心凉粉,一个字,辣,且据说是因“吃的人都会被辣的流泪”而得名。爽滑的凉粉裹着麻辣的酱料,一口下去,真有种冰火两重天的感觉,舌尖在打滚,鼻尖在冒烟,泪水将喷发,方懂得何为“伤心”。虽然辣得让人疯狂,却“欲罢不能,特过瘾。吃完再来份开心冰粉,立即去火解辣,简直绝配。

3、老麻抄手

地址:成都市锦江区三圣街65号

人均10

老麻抄手在成都已经开到连锁了,抄手做成这样已经是稳坐成都人民最喜爱的小吃之一的江湖地位。

来到老麻抄手,就不要怂得只点微麻或是中麻,直接来上一碗地地道道的老麻抄手!从抄手触碰到你舌尖的那一刻开始,恭喜你,你的麻辣之旅就此启程。这种担保让你觉得“麻得舒服”的味道在你的口腔中不断穿梭,实在是难得的体验。

其他的抄手整体实力平平,就不细说啦。

4、白家肥肠粉

地址:锦江区青石桥北街成物大厦底35号(紧挨着泰华服装市场)

人均:20

白家原是成都双流的一个镇,此地因做肥肠粉相当出色而享誉川蜀大地。来碗肥肠粉,一口气“嗖嗖”地吃上一口,在别的地方,你一定没有尝过如此美味。

成都大街小巷“林立”的各色餐馆多不胜数,篇幅有限,就不一一赘述了。除了以上提到的餐馆外,像是龙抄手、夫妻肺片、各种锅盔,等等。妄想在这里都说清楚,简直是痴人说梦。

5、兔头

北方人夏天喝酒撸串,吃花毛一体。成都群众则不然,兔头是他们首选的下酒菜!

夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最著名的兔头 发源于成都市旁边的双流,即成都国际机场所在的地方。那里的“双流老妈兔头”已成一绝。此外“乔一乔”和东风大桥兔头也都名声在外。

成都的兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后,浸泡数个小时而成的。非常非常香!

推荐:双流老妈兔头(总店)

地址:双流县老车站附近(水云花都旁)

兔头3.5一个哦,吃多少算多少哈。

6、锅魁

学名“中国pizza”,以彭州的军屯锅魁最出名。军屯锅魁的故乡在军乐镇,据说是因三国时期曾军屯于此,所以取名“军屯锅魁”延续至今不衰。军乐镇上最地道的锅魁要数老字号周锅魁,周锅魁的店面非常不起眼,但随便一打听,没有不知道的。他们每天只卖100斤面 粉,一般到10:00以后就买不到了。

在成都随处可吃到锅魁,味道都相当不错,时间宽裕可以考虑去彭州品尝哦。

来成都吧,你自己为每一道菜品打分。

成都,一座你来了就不想离开的城市。

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