緬梔，夾竹桃科緬梔屬落葉灌木或小喬木。學名：Plumeria obtusa。别名：雞蛋花、印度素馨、鹿角樹、番仔花、番花、大季花、蛋黃花。緬梔屬全球約有50種。緬梔花原產於西印度群島、中美洲 、南美洲，現廣泛栽植於熱帶及亞熱帶地區。
緬梔花冠為五裂迴旋排列，花瓣外部呈現乳白色，內部艷黃，與雞蛋相似故得名為雞蛋花，但也有長出粉紅色花的品種。當割切樹幹時會有白色乳液滲出，乳液有毒。花期為每年3-9月，也結果，但很難結，果期在6月至12月。
緬梔花有藥用價值，可用作預防中暑、腸炎等。花葉可煮水，能治感冒，也是涼茶五花茶的主要材料之一，但因枝葉含乳汁，現今少用。緬梔花可提取精油供製造高級化妝品、香皂和食品添加劑之用。
編輯小記：
大多數人第一次見到雞蛋花應該是在Spa館的圖冊上，美女身邊或是耳朵上，都會放上一兩朵黃色的雞蛋花，至今不是很明白為什麼。
我第一次見到实体的雞蛋花在福建泉州，農家院子裡，很小一株，開著幾多朵花，觀察到此花無花心。第二次見到雞蛋花在海南，沒認出來，因為是冬天，有人說那是鹿角樹，我沒把雞蛋花樹和鹿角樹等同起來，只覺得樹枝真的很像鹿角。
前幾年去東南亞，從老挝一路到泰國，特別留意雞蛋花，發現了不同顏色的雞蛋花，這個時候才覺得，雞蛋花這一叫法太不確切了，畢竟紅花緬梔與雞蛋相去甚遠。
下圖為老挝朗佈拉邦山上的鹿角树
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