炎炎夏日，应该没有什么比冰淇淋更能打动甜食爱好者们了。但冰淇淋绝不仅仅只是一个甜筒这么简单，它甚至代表了某些国家的文化和魅力。你肯定知道的是冰淇淋有硬软之分，有美式的和意式的，但是你是否知道意大利每5000人中就有一家开“gelato”的店（Gelato采用传统家庭手工作坊模式、随制作者性格与心情任意调配的原料比例，让每一个Gelato都饱含了个性的态度。Gelato绝对是意大利的甜品代表。），但没有任何两家是相同的？你是否知道冰淇淋可以做成啤酒口味和辣椒口味？今天我们新先聚品就带您小觑一下冰淇淋的美妙世界。
1. Salt & Straw — 美国俄勒冈州波特兰(Portland,Ore.)
美国的俄勒冈州是莓果控的天堂，这里的各种莓类多得让你尖叫。所以来到此地就一定要尝尝这里的招牌限量版混合水果口味冰淇淋：草莓芫荽叶青柠芝士蛋糕口味、马里昂莓（marionberry）羊奶酪冰淇淋。如果你刚好对水果没胃口，那不妨试一试这里的咖啡波旁威士忌或者巧克力板口味。
2. The Comfy Cow — 美国路易斯维尔(Louisville,Ky.)
这里的招牌波旁威士忌球绝对让你垂涎三尺，其特点是在波旁酒冰淇淋中还混入了许多糖果。更加诱人的是这里的冰淇淋派，想象一下香醇的冰淇淋配上酥软的派皮吧。另外除了在路易斯维尔有四家店，Comfy Cow在印度也有分店呢。
3. Island Creamery — 维吉尼亚钦科蒂格(Chincoteague Island,Va.)
Island Creamery 这家冰淇淋店已经有40年制作冰淇淋的历史了，如果你想尝尝新鲜，来一个这里的特别口味：冰冻天堂（Iced Nirvana ）：意式浓缩口味冰淇淋加上软糖和巧克力碎；摇滚爪哇（ Java Jolt）：浓咖啡口味冰淇淋加上巧克力咖啡豆还有布朗尼派。
4. Giolitti — 罗马(Rome)
“Gelato”是意大利语，它被翻译成冰淇淋的意思，但是如果把它和冰淇淋划等号的话意大利人会很难过的。这家罗马的冰淇淋店虽然不是正宗的gelato，但是有做冰淇淋超过百年的历史了！这里经典的冰淇淋连奥巴马都称赞，约翰保罗教皇二世还是这里欧栗口味的粉丝。在电影罗马假日中奥黛丽赫本和格雷戈里派克就造访了此店。这样的地方怎么能不来！记得空出肚子尝尝能多益“Nutella”（巧克力酱品牌）口味。
5. Jeni’s Splendid Ice Creams — 俄亥俄州哥伦布(Columbus,Ohio)
Jeni’s在全美国都有冰淇淋球连锁店，但如果你是冰淇淋的狂热爱好者，就一定要来在哥伦布的公司第一家店。在那里你可以尝到经典的盐焦糖口味和各种每天更新的限量版口味和季节性口味，例如烤草莓酪乳冰淇淋。
6. Churn — 凤凰城(Phoenix)
Churn冰淇淋店是对抗夏季亚利桑那热浪的最好武器。他们毫无保留地将最好的材料制作成最美味的冰淇淋。Churn不仅有传统的香草和巧克力口味，还有黑莓酪乳、花生酱和果冻口味。
7. Berthillon — 巴黎(Paris)
Berthillon 是一个由巴黎人成立于1954年的机构，他们证明了冰激凌不只是美国人的甜点。这家店以其季节性和创造性口味著称，最原始的巴黎Berthillon 是在巴黎圣母院（Notre Dame）附近。
8. Blue Marble Ice Cream——布鲁克林(Brooklyn)
Blue Marble都是选优用机奶制品来制作冰淇淋，还得到名人奥普拉（Oprah）、玛莎斯图尔特（Martha Stewart）和纽约杂志(New York Magazine)的青睐。最令人瞩目的是创新口味烧糖和蜂蜜花生酱。
9. Gelato Messina —澳大利亚(Australia)
在澳大利亚，有一种方式能够满足你对甜点的渴望，那就是到Gelato Messina’s 去来一款gelato，在那里你可以找到非同一般层次口感的冰淇淋：马萨拉白葡萄酒与无花果、提拉米苏、盐焦糖和白巧克力（招牌）。他们还经营冰淇淋蛋糕，人们可以买一个冰淇淋蛋糕来庆祝特别的节日。
10. Milk — 洛杉矶(Los Angeles)
这家店门口的长队是有原因的，无论是他们精致的马卡龙冰淇淋三明治（一定要尝试红丝绒款）还是浓厚的奶昔，或是简单的一个冰淇淋球，Milk都不会让你失望。
11. Bi-Rite Ice Cream —旧金山(San Francisco)
这家冰淇淋店有一位科学怪人，只有他能调制出像黄糖混着姜焦糖草莓这让人难以抗拒的独特美味。如果你觉得肚子特别饿的话，这里有足够的冰淇淋派、冰淇淋蛋糕和冰淇淋三明治满足你。
12. Amy’s Ice Cream — 奥斯丁(Austin)
Amy’s在休斯顿也有店，你可以找到7种传统的口味，比如墨西哥香草、比利时巧克力还有令人神魂颠倒的红辣椒口味和牛油果口味。俗话说的好“德克萨斯的一切都是大一号的”，这里的冰淇淋球也不出意外哦。
13. Honey Hut Ice Cream — 俄亥俄州克利夫兰(Cleveland)
克利夫兰并不仅仅是勒布朗的粉丝和失望的足球明星，还有聚集在Honey Hut的资深冰淇淋爱好者们。在店里，你可以看到经典的奶油曲奇和薄荷巧克力口味，还有蜂蜜山核桃与柳橙给你带来惊喜。
14. Portillo’s — 芝加哥(Chicago)
Portillo’s 最有名的是这里的热狗，但是一定要吃到甜点再走啊！Portillo’s 在全美国都有分店，一定要尝一尝这里的巧克力蛋糕奶昔，里面还有入口即化的蛋糕粒哦。
15. Carnival Barker’s —达拉斯(Dallas)
不知道疯狂的Nutella巧克力酱伏特加口味能不能引爆你的味蕾。另外还有“胖猫王”的口味：香蕉花生酱和蜂蜜糖渍培根，“Munchies”（点心欲）口味：甜花生酱和巧克力薯片。如果你的胃是“德克萨斯尺寸”的（Everything is bigger in Texas），不要放过这里的香脆米冰淇淋三明治！这家店可是卖完为止的。
16. OwowCow Creamery — 宾夕法尼亚奥兹威尔(Ottsville, Penn.)
OwowCow 在宾夕法尼亚和新泽西有三家店，在这里你可以吃到无与伦比的经典的枫糖胡桃、黑覆盆子和开心果口味冰淇淋，原料都是新鲜的当地材料。
17. China town Ice Cream Factory — 纽约(New York)
这家店在唐人街，是具有中国这样异国情调的冰淇淋工厂，其中有像芒果和菠萝这几款招牌口味，最特色的在于其招牌产品的黑芝麻冰淇淋。
18. The Bent Spoon — 普林斯顿(Princeton, N.J.)
普林斯顿的学生都被这家叫Bent Spoon的冰淇淋甜品店宠坏了！Bent Spoon甚至会为组队学习的学生们和宿舍供应甜点。来到这里，一定尝一尝海盐焦糖和啤酒黑巧口味。如果实在进不了常青藤，就来吃个冰淇淋补偿一下吧。
19. Diddy Riese —维斯特伍德加州(Westwood, Calif.)
看到这个曲奇冰淇淋三明治，是不是感觉这个家伙让你满足到无法自拔。这是一家坐落在加州理工大学里面的冰淇淋店，你可以自选冰淇淋和曲奇搭配，简直欲罢不能啊！
20. Coolhaus —卡尔夫城加州(Culver City, Calif.)
要想找冰淇淋三明治，来Coolhaus就对了。外面有酥脆的曲奇包裹着里面的黄糖渍胚根或者是蓝莓甜筒，每一个人总能找到喜爱的甜点。
21. Gannon’s — 锡拉丘斯纽约(Syracuse, N.Y.)
虽然美国的锡拉丘斯在冬天很冷，但是当地的人都喜欢在较暖的日子里到Gannon’s 来。这里你能想到的甜点基本上都有：饮料、冰淇淋、圣代、奶昔等等。这里的冰淇淋球是家庭制作的（home-made），特色是焦糖腰果口味和巴伐利亚果子奶油巧克力口味。
22. CREAM — 伯克利加州（Berkeley, Calif.）
“CREAM”将他们的店名字母解释成“Cookies Rule Everything Around Me”，意思是“曲奇统治了我的一切”，这个解读非常可爱地反应了本店最特色的冰淇淋三明治。CREAM在北加州有好几家分店，但是最值得拜访的就是伯克利这家。这家店都是使用自家的曲奇和冰淇淋配方，让你垂涎欲滴的肉桂皇家焦糖冰淇淋加上曲奇和奶油糖果是他们的特色。
23. J.P. Lick’s — 波士顿（Boston）
波士顿绝对可以称得上是冰淇淋之城，其冰淇淋消耗是全美最高的。所以如果你来到这里一定不要错过这家J.P. Lick’s。每月特供的口味有清爽莫吉托果汁雪糕和根汁汽水（流行与美国的一种不含酒精的汽水）口味，每月特供的圣代有白桃圣代等等。他们家甚至还有不含牛奶制品的品种：椰汁菠萝和大麻奶开心果。
24. Golden Reef Diner — 纽约罗克韦尔中心（Rockville Centre, New York）
有了Golden Reef Diner，你就不用专门跑到意大利去吃正宗的“gelato”冰淇淋了，因为他们家已经把意大利gelato机器搬到帝国大厦，甚至还有浇着意大利浓缩的摩卡冰淇淋。
25. Bubbies — 夏威夷火奴鲁鲁（Honolulu）
Bubbies不仅有传统的冰淇淋挑逗你的味蕾，他们家还有特别棒的mochi（也叫大福，日本糯米团）。Bubbies会将冰淇淋裹在精心制作的覆盆子白巧克力和草莓黑巧克力口味甜米皮里。
26. Gelateria Del Teatro — 罗马（Rome）
Gelateria Del Teatro地址不是十分好找，但这并不能难倒冰淇淋爱好者们。因为这里有绝不仅有的80%黑巧克力（cioccolatofondente）口味、无花果杏仁意大利乳清干酪口味，还有红酒来搭配黑巧克力。
27. Big Gay Ice Cream — 纽约城（New York City）
美国上下的甜食爱好者们都可以在 Big Gay Ice Cream解馋，他们在洛杉矶、费城和纽约都有分店。本店的特点是会给每款取上一个过于“个性”的名字，比如“咸皮条客”（香草球，巧克力壳，海盐，西班牙焦糖酱）。
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