面包店里各种各样的吐司，长得普通又无趣，方方正正的，吃多了还厌烦。其实吐司君心里默默流泪，拜托，你们怎么能这么对待伦家，天天就配牛奶配牛奶配牛奶……伦家明明可以百变的！
好，旧观念抛到一边，现在就开始改变！
A 培根吐司挞
原料：方形吐司六片（最好是自己切的那种）、培根两片。
调料：丘比沙拉酱（香甜原味）适量，黄油适量，番茄酱适量，黑胡椒碎适量（如没有可现碾磨的黑胡椒碎，就用黑胡椒粉代替）。
做法：
1、吐司切片，要切得稍微厚一点。
2、用两个蛋挞模中间夹一片吐司，把吐司片压实。
3、如图所示，倒扣之后就能刻出一个吐司挞皮。
4、不要松开，把所有的蛋挞模连带吐司挞皮全都叠罗汉似的叠起来，压实，10分钟定型。
5、室温软化黄油，把吐司挞皮取下来，给蛋挞模里抹上一层薄薄的黄油（这样是为了防止粘连，吃上去口感也更脆）
6、把吐司挞皮再次放到抹好黄油的蛋挞模上，铺上少许丘比沙拉酱（根据个人口味，铺上薄薄一层即可）
7、烤箱预热180度（预热5分钟左右），把吐司边角料切块之后放到吐司挞上，放进烤箱烤制5分钟（这样挞皮会定型，吐司块也会酥脆）。
8、培根切成小方块，从烤箱取出烤好的吐司挞，表面放上切好的培根。
9、撒上少许黑胡椒碎，烤箱预热180度（5分钟左右），吐司挞放入烤箱上层，烤8分钟，到培根焦黄变色即可。
10、出炉的时候挤上沙拉酱和番茄酱即可食用（趁热吃最佳。吃吐司咱也要吃出蛋挞的感觉！）O(∩_∩)O
B 法式吐司配焦糖香蕉
关于法式吐司（French Toast），其实说白了就是把厚面包泡在鸡蛋和牛奶液里头（或者仅仅是鸡蛋液里面），吸收了蛋奶汁之后，用抹了黄油的平底锅两面煎金黄就对了。不过选取的面包不同；蛋奶液的比例不同；纯牛奶还是一半牛奶一半奶油；搭配的水果，坚果，酱汁不同；造型不同，都会给French Toast带来全新的风味……甚至，它也可以被做成咸味的。
法式吐司趁热吃是关键哦！下面配料中是一人份的，想要做双人早晨分量加倍。小编在煎法式吐司的时候，经常是边做边吃，刚出锅的法式吐司是最完美的时刻！
原料
(1)土司部分
切厚片的吐司：2片
鸡蛋：1个
牛奶：15ml
淡奶油:15ml
香草精：少许
黄油：适量
(2)焦糖香蕉部分
香蕉：1根
红糖：少许
黄油：适量
做法：
1、将鸡蛋液与牛奶、香草精（没有就不加）、淡奶油混合。
2、将土司切成厚片。
3、平底锅加热化开黄油，将切好的土司沾满混合鸡蛋液。
4、下锅，将吐司煎至两面金黄。
5、锅内再放入少许黄油化开后，撒上红糖，香蕉立刻放进锅，将香蕉煎至金黄后出锅，盖在吐司上。
C 吐司布丁
原料
土司：两片
鸡蛋：2个
牛奶：100g
糖：25g
淡奶油：100g
做法：
1、牛奶和淡奶油混合，加入细砂糖，放进微波炉高火30秒，至糖完全溶化。放凉至室温。
2、鸡蛋2个打散成蛋液，待第一步的溶液降到室温后，加入蛋液，用打蛋器搅匀。
3、将上一步的混合液体过筛。
4、吐司撕成丁放入烤碗中。
5、第3步中过筛后的混合液倒入放了吐司丁的烤碗中。
6、撒上杏仁片。
7、烤箱预热180度（预热大概5分钟左右），烤碗放进烤箱中层，烤20分钟左右，至表面金黄即可。
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