离开日本后大变样的寿司

虽然不知道从什么时候开始，全球似乎有了一股寿司热。而纪录片《寿司之神》的大范围传播和奥巴马亲临店内品尝，寿司更成为了全球日本餐厅下单率最高的一款菜式。但是走出家乡后，寿司似乎在各国厨师手里换了很多花样，不知道寿司之神二郎看到异国的寿司，会不会心塞呢？

法国：寿司蛋糕

法国人推出的这款寿司蛋糕用料上其实和普通寿司差不多，材料有寿司饭、海苔、鲑鱼刺身、芝麻、牛油果和青瓜等等，营养丰富而且分量够大，满满两层鲑鱼生配上绵滑的牛油果，鲑鱼爱好者绝对大叫过瘾吧？

但是等等，与其说这是蛋糕，对于我们来说这更像是一个没有盘子装着的大锅饭而已吧。

美国：墨西哥卷寿司

美国人绝不掩饰他们对墨西哥卷的喜爱，连做个寿司都要搞出个墨西哥卷变奏版才满足。这款内容丰富而且口味比较重的新型寿司用上了炸虾、牛油果、辣椒、洋葱等在无国界融合菜肴中常出现的一些食材。看这材料搭配和外形，是不是让你想起了大名鼎鼎的加州卷？

加拿大：寿司pizza

加拿大人发明的寿司Pizza，底部是厚厚的炸米饼，中间会铺上鲑鱼生、吞拿鱼生或者蟹肉，另外还会用牛油果、蟹籽、芝麻或葱来点缀，至于调味方面，一般会用蛋黄酱混合芥末粉来调配。先不论外形长相如何，这pizza一看就知道热量爆表，还不如直接吃真正的pizza，起码我还能选个素的对吧。

泰国：寿司甜甜圈

泰国风味的寿司甜甜圈，难道是在甜甜圈上放鱼生，然后抹上糖霜吗？这回真的放心好了，人家只不过是抄了寿司的造型而已，尝一口你就知道人家是货真价实的甜点哦，那些鱼肉状的东东其实是软糖来的。

看来这会是外貌看上去最为正常的“寿司”了。