闻得到香味的多士炉｜克勒kk

起这个题目就为了好听点而已，只要是在烤面包，就会有香味，除非面包是臭的。

多士炉，英文是 Toaster，一般习惯也叫烤面包机。题目叫多士炉是因为看到很多生产这个东西的厂家官方叫法都是叫多士炉。

多士炉的功能只有一个，那就是可以烤面包，通常会用于早餐。现在上班一族通常会早上时间比较紧迫，于是可以在刷牙洗脸之前把切片面包放进这个多士炉里，等梳洗完毕出来时，就马上可以吃上烤的两面金黄，热乎乎香喷喷的面包，这是你可以加上黄油、果酱，或加点蔬菜、火腿片之类的做个三明治。你喜欢的话还可以加热其他东西，比如大饼，老上海的炝饼之类的，加热以后又香又好吃。

当然，这是对男人，听说有些女孩子早上起来进盥洗室的时候是一个小时？那还是等出来再说吧。

早餐吃什么都是个人习惯问题，上海算是比较西化的城市了，但我身边朋友早上吃面包三明治的好像并不多，可能不会有比吃泡饭稀粥的多。

多士炉的原理其实还蛮简单的，就是利用红外辐射原理进行加热，这跟红外取暖器差不多，如果想试试的话，拿片面包放到取暖器上应该也是一样可以香喷喷的。

可能就因为简单，又是生活必需的家用小电器（主要是西方），所以做多士炉的厂家也非常多，大多数也非常的便宜，在淘宝上有些几十块钱就可以买到。这和我以前写的电热水壶性质差不多，还是因为这种电器一直要用的，又是因为原理简单也不容易坏，所以，长期放在家里总要选好看一点的，免得生厌。

以下的品牌有几个我曾在电热水壶一篇里面提到过，具体可关键词电热水壶一词查阅。

1. KitchenAid

KitchenAid，1986年被美国著名的公司惠尔浦公司（Whirlpool Corporation）买下。知名度最高的是他家出的搅拌机（Mixer），在美国，KitchenAid 几乎已经成了搅拌机的代名词，其流线型线条至1930年代开始到现在一直未曾改变，1997年被旧金山现代艺术博物馆选为美国设计的象征。

KitchenAid 公司的精品很多，其中的 Pro Line? 系列不管是从功能还是颜值来说都是非常值得推荐的。

KitchenAid Pro Line? Series 2-Slice Automatic Toaster

这个可以同时烤两片面包的 Pro Line 多士炉是经典的美式复古的流线造型，漂亮而不夸张，材料用的很足，分量不轻，体积也比一般多士炉要大一点。和热水壶一样是带LED灯拨杆式温控，有 7 档温度，有单独的保温功能。面包片架子是自动慢起落方式，所以你不会听到通常“tuang”一下面包烤好后跳起来的声音，一不留神还吓你一跳，慢起落的方式会显得既优雅又科技感十足。

价格：400美元

KitchenAid Pro Line? Series 4-Slice Automatic Toaster

如果家里人口多，嫌 2片装的太少，Pro Line 系列还有4 片装的多士炉，只是这个更大，但是一样漂亮复古，可以 2 个 2 个分开单独操作。

价格：500美元

另外也可以配个三明治架子，以方便加点火腿、蔬菜、奶酪之类的，烤的时候不会掉落出来。

这里有关于KitchenAid Pro Line? 介绍视频可以看一下：

KitchenAid 2-Slice Toaster with High Lift Lever

如果美国价格是500美元一个的多士炉，加运费拿到国内可能要卖到近 4000 块人民币，这估计还是代购的价格，如果是正式代理的话，七七八八的税加起来可能还不止。这价钱在国内能买个全功能滚筒洗衣机了，所以并不是每个人都能接受这个价格。幸亏 KitchenAid 还有便宜点的选择，这个高位拨杆式 2 槽多士炉也一样漂亮，做工一样扎实可靠，只是慢起落、LED灯、拨杆式温控等高级功能欠奉了。

价格：100美元

2. Dualit

Dualit 是一个出生在德国的企业家 Max Gort-Barten, 于1945年在英国 Camberwell 买了个小厂，利用自己的工程能力和创造力开始制造小家电，并在1952年制造出第一台内置定时器的多士炉，现今，英国的 Dualit 多士炉被公认为世界上最好的面包机之一。

今年（2015年）正好是 Dualit 创立70周年，Dualit 的官网上写着：没有多余的装饰，没有噱头，没有妥协，只有伟大的产品。

（This is Dualit - no frills, no gimmicks, no compromise, just great products.）

Dualit 2 Slot Newgen Toaster

这个最基本款的 2 槽多士炉有17种颜色可选，每个颜色都很纯正，造型经典。每个 Dualit 炉子都是英国原厂人手组装生产，有可调节支脚，有定时器来选择烧烤时间，时间到了会自动关闭，但面包片还是留在槽内保温，直至手动弹出。

价格：145 英镑

Dualit 还可以选购一个三明治烤笼，以方便加热三明治时里面夹的好吃的掉落。

3. Smeg

很早曾介绍过意大利 Smeg 的 FAB 系列冰箱（可关键词 “冰箱” 查询），比 Smeg 功能好、质量好的冰箱很多，但是要比它漂亮却很难找到。也介绍过 Smeg 50年代风格的系列电热水壶（可关键词 “电热水壶” 查询）。

Smeg 50’s Retro Style 2 Slice Toaster

Smeg 同样是50年代风格系列的还有多士炉，功能上没什么特别，和很多低价的多士炉都差不多，6个档位，使用时当中圆形转钮外圈会有灯亮。胜在造型复古漂亮，做工还比较细致，用料扎实程度比美国 Kitchenaid 还是有所不如。

价格：100英镑

4. Morphy Richards

Morphy Richards（墨菲 · 理查德）是英国成立于1935年的一家老牌家电企业，专门从事烤面包机 ，吹风机，水壶、烤面包机、熨斗等小家电设备。 早期也生产冰箱和洗衣机，烘干机等，在1970年代曾是全英国最大的家电企业。

Morphy Richards Accents 4 Slice Toaster

Morphy Richards 的多士炉 4个槽的做了好看，很像个复古收音机，虽没什么花式功能，但最基本的功能都齐全，包括每2个槽单独控制，价格也比较实在，目前已进入中国，只是上面这两个国内是没得卖的。

价格：60英镑

5. De'Longhi

De'Longhi（德龙），意大利主要的小家电生厂商之一，始创于1902年，从一间手工作坊开始， 20 世纪 50 年代，德龙集团正式成立，主要为其他的公司供应取暖系统的零部件。1970 年代才开始推出自己品牌的产品。现已成为中高档生活电器的设计、研发、生产和销售的跨国集团。其产品涉及多个领域：咖啡机系列、厨房电器系列、加热电器系列、空调/空气净化系列、清洁/熨烫系列，业务遍及全球80多个国家。

De'Longhi Distinta

这个2 槽的多士炉样子还不错，基本功能都在，复古指针式温度控制，有烤面包圈（Bagel）、解冻（Defrost）、再加热（Reheat）和中途解除（Cancel）4个模式，还带个盖子，可以把面包槽口盖上，以防不用灰尘掉落进槽口。

价格：这个2槽的在国内有卖，人民币720元，4槽口的国内没有。

De'Longhi Icona Vintage / Scultura

De'Longhi Icona Vintage 和 Scultura 系列都是 4个槽的，在功能上好像没什么区别，只是一个做了显得高级一些。这两个在国内都没得卖。

价格：85英镑和 95英镑

6. Kenwood

这个 Kenwood （凯伍德）可不是我们原来熟悉的日本 Kenwood，俗称叫建伍音响的那个牌子，这是地道的英国出身的牌子，创始人 Kenneth Wood 先生于1947年在英国伦敦南部建立，是驰名世界的小家电品牌。

（关于两个 Kenwood 的区别可关键词“电热水壶”一词查询）

Kenwood kMix 2-Slice Toaster

Kenwood 是这个 kMix 的 2个槽口的好看，槽口上面还可以加个烤架，可以加热一些没法塞进槽口的可颂面包之类的东西。

价格：60英镑

7. Bugatti

这个 Bugatti 并不是布加迪（Bugatti ）超级跑车的那个，不过算是出自同源，这也是意大利的一个以设计出名的家居品牌，主要设计制造一些家用和厨房物品，以及一些咖啡机、多士炉等小家电，设计大胆前卫而时尚，颜色多为鲜艳夺目，很适合作为送人的礼物。

Bugatti Volo Toaster

Bugatti 只有这一个多士炉，颜色有9 款可选。和 Kitchenaid Pro Line系列一样，带有慢起落功能，不会烤完一下子跳起来。标配就自带两个三明治架子和一个烧烤架，如果家里装修前卫、用色大胆的可能比较适合。

这个炉子虽然设计时尚，看上去很高级，却没有 Kitchenaid 卖的贵，在英国 Harrods 百货店里面卖 170 英镑。

小建议：

现在美国海淘还算方便，官网或美国亚马逊都可以购买，而且价格便宜（不算关税和运费的话）。不过，美国的电器电压一般都是110伏的，带回中国都需要个变压器，我到现在还没找到个样子称得上漂亮，摆放在家里不不嫌丑的变压器，大多都见不了人，上不了台面。所以，建议还是去欧洲代购或干脆去的时候买电器，虽然可能会比美国的贵一点，好在电压一样，拿来就可以用，还可以省下一个变压器的价格。