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在日本看红叶,孤独是份奖赏

没有电的旅馆

没有人的温泉

积满落叶的徒步道

在青森看红叶

孤独是份奖赏




10月下旬,我在青森西北部的津轻半岛进行了32夜的自驾游。这里东临陆奥湾,西临日本海,北部则是过去本州到北海道的玄关口,自然环境优美,人文历史深厚,还有上等的金枪鱼和帆立贝。如果再带上一点枫叶季的红火,会是一次充实五感的丰富体验。



白神

在神似宫崎骏动画的青池,记得深呼吸


白神山地,是日本东北唯一的世界自然遗产,沿着日本海一路向南,就来到了这片世界最大的榉木林。


白神山地占地约13万公顷,植被极其丰富,落叶长期堆积形成了腐植层,不断吸收雨水,形成一个天然的循环链。今年5月初,我来到白神十二湖,山中只有绿和蓝两种颜色,青池达到9米的极限能见度,令人过目不忘。



此次再访十二湖,人比5月多了很多,青池也失去了原有的光芒,因为天气不理想,未能展现出沁人心肺的透明。吉卜力工作室的《幽灵公主》中,有一个很像青池的场景,但宫崎骏并未公开谈到过白神山地,他只承认《幽灵公主》参考过屋久岛的景色。也许,是因为这片绿太梦幻了,大家才会把它和动画联系起来。


《幽灵公主》电影剧照


顺着一段阶梯攀登,从沸壶之池开始,先后经过青池、鸡头场之池,在写有“深呼吸”的牌子前停下来,让充满森林香味的氧气充分经过肺部。


十二湖的游步道,是松软的,踩上去却不会下陷,这正是最理想的徒步场,对膝盖损伤很小,十二湖也成了白神山地最亲民的一段路,中老年人也可以不借助器具,完成大部分路段。路过鸡头场之汤,旁边的两位老奶奶突然停步,“好美!”我顺着她们的目光望去,看到了对面的山头,五彩缤纷,一度怀疑是不是在梦里。



十二湖中的大部分湖,都是普通的水池,就像岚山的天龙寺一样,通过“借景”,让自己有了动人的一面。


白神山地的玩法还有很多,如果要攀登白神岳,记得带上专业装备。我们去登山那天恰逢封山,山小屋的门上,贴着一张2007年的寻人启示,他是遇到了熊?或者在山中迷了路?只要挑战白神岳的人继续络绎不绝,大概,终有一天会有答案。




奥入濑

日本“红叶第一溪”,散步不要太美


离开白神岳后,住在八甲田山中的城仓温泉,这是一座“一轩宿”,即酒店周围没有其他民宅或配套设施,来到这里的人仅仅是为了投宿。距离城仓温泉不远的地方,还有一处酸汤温泉,有著名的“千人风吕”,如果有机会经过,务必要尝试。


晚上泡在天然度极高的露天温泉中,一列参天大树整齐矗立于此,与我凝神相望。黑夜中的八甲田山,只有我一个人在泡温泉,不知怎的,那些植物让我想起了八甲田行军遭难事件,199名士兵在那次训练中死亡。这些树木就像是披着军服的亡灵,无声地望向城仓温泉,不禁感到脊背发凉。



第二天早上驱车离开酒店,前往奥入濑,八甲田山的红叶已经处于最佳状态,远处的岩木山云雾缭绕,看上去异常雄壮。岩木山被亲切地称为“青森富士”,在日本,有多少个“小京都”,就有多少个“XX富士”。


青森人喜欢八甲田山,弘前人则更以岩木山为傲,在交通不发达的年代,有不少弘前人认为岩木山就是日本第一高峰,对此津轻出生的作家葛西善藏曾教导后辈,“岩木山之所以看起来高大,是因为附近没有别的高峰,只要去其他地方瞧瞧,这样的山峰比比皆是,千万不可因此骄傲自大。”



让青森人骄傲的,除了八甲田,大概还有奥入濑。这条溪流被称为日本的“红叶第一溪”,到了深秋,在奥入濑随便按几张照片,也有明信片级别的水准。奥入濑溪流很长,如果从下游的烧山走到源头子之口,路程有14公里,没几个小时难以完成。


如果不想走那么久,自然要取其精华,我个人认为石户附近的景色是当天最佳。奥入濑的源头十和田湖,颜色如同大海,波涛汹涌,而与其百米之隔的奥入濑,则是一条红叶娇艳欲滴的林间散步道。


青森自然资源丰富,有很多大方的美,秋季受到红叶化妆后,又有了一点小家碧玉的婉约。我记得以前看过一个日本旅游局的调查,有93%的游客在受访中认为,日本的四季之美是最超出自己预期的。想体验四季变化,不一定非要去北海道,本州最北的青森,同样有着不输给虾夷的原始景色。



在石户附近健行,不断有车停在路边,游人拿着专业的摄影器材下来拍照。我没有带三脚架,拍不出奥入濑溪流静止的美感,只能尽量用眼睛记住这里的景色。


在鱼止之泷附近,一位大叔站在河中间的石头上,正全神贯注地调整脚架,他右脚的雨靴已经浸泡在水中,似乎犹然不觉。“鱼止之泷”,形容水流湍急,连鱼也无法逆流而上,我在这里呆了5分钟,这位大叔一直保持着相同的姿势,进行细微到连鱼也难以察觉到的调整,旁边一位看似是他夫人的女士,穿着摄影马甲,脖子上挂着两个相机,充当移动器材库。


奥入濑位于十和田八幡平国立公园内,这里的观光客数,12月低至3万,10月则达到最高峰的35万。说奥入濑是红叶季溪流散步的不二选择,不仅是主观意愿,也有数据支持。



弘前

对当地人来说,经营咖啡馆比红叶樱花重要


青森县的县厅是青森市(日本行政区划,县比市高一级),然而津轻人最爱的,始终是弘前。


这里可能是日本拥有最多古老咖啡馆的城市,早年津轻藩负责警戒津轻海峡,提防外敌从北海道入侵,幕府发了咖啡给士兵们,让他们在冬季聊以取暖。加上西洋文化盛行,弘前城下町拥有诸多历史悠久的咖啡馆,今天去的这家万茶,已经有86年历史,津轻出生的作家太宰治也曾经到访。



工作日的下午,店内空无一人,我点了太宰咖啡,这是按照当年太宰治品尝过的配方制作。店主一个人在擦盘子,我坐在吧台前,闲聊起弘前的枫叶,“弘前城的叶子还没变黄吧?”


“这个……我也不知道呢。”店主无奈一笑,他的店铺步行到弘前城只有10分钟。


弘前城是津轻藩的历史中心,比起秋天的枫叶,樱花季的弘前城更为有名,每年黄金周都吸引数十万人到访。太宰治也对弘前城的樱花非常着迷,他曾经写下如下句子,“只要弘前城始终巍立,大鳄温泉就不会舔吮了都会的殘沥而宿酒难醒。”在太宰治看来,只要津轻人因弘前城而骄傲,这里就会一直保留着原来的风貌,而这位经营者太宰治咖啡的世袭店主,对于弘前城的枫叶状况,居然一无所知。


“不瞒您说,我已经17年没有去看过弘前城的樱花了。”店主表示,自己和太太两人经营咖啡馆,一忙起来毫无闲暇之日,“你看今天人很少,但大多数时候,这里座无虚席,特别是东北新干线直通青森后,还有很多人从外地赶来这里。”


“什么样的人呢?”

50岁以上的多一些,大多是从东京过来。”

50岁以上的人更喜欢太宰治么?”

“怎么说呢……也许,只是因为他们更能负担起车票钱。”


我们相视一笑,我买下了一支万茶的杯子,然后步行前往弘前城。



弘前城目前正进行整修,那座著名的天守阁,已经被移到了公园的中间位置。为了进行城墙修缮工作,弘前市不得已搞了这个大工程,这座天守是东北唯一的现存天守,1811年遭到落雷损坏,重建后保留至今。


弘前城天守阁配樱花的图片,几乎是每年5月最杀流量的景色,很多旅行社在“东京、京都5日游”之类的推广信息中,拿弘前城天守的图片挂羊头卖狗肉,大概是因为它太让人过目不忘了吧。


弘前城天守阁 摄影/Yamaguchi Yoshiaki


弘前城的枫红,则相对低调了很多,护城河内洒满了叶子,比起盛冈城那种粗暴的,视觉冲击力极强的红,还是多了一些婉约。大概是樱花季的弘前城出了太多风头,也想留点机会给别人吧。





黑石温泉乡

没有电的隐秘旅馆,跟陌生人交谈吧


在十和田神社求了御朱印后,从奥入濑出发,前往黑石温泉乡。黑石温泉乡由5处温泉组成,其中青荷与温汤是秘境中的“一轩宿”。


前往青荷温泉的路上,手机信号越来越弱,店家在电线杆上用津轻方言写着一些提示,“前面有弯道”,“要减速”,等到路牌显示还有1公里时,公路旁出现了一条石子铺的小路,从这里把车开下去,渐渐看到了停车场。把车放好,发现旅馆还有一段距离,只能自己走下一段很陡的坡道,拿大箱子者请自求多福。



“来得好啊”。


津轻味儿的欢迎之后,进入大堂内部,四周一片黑暗,只有接待处有微弱的光亮,几盏煤油灯在头顶摇曳。这间旅馆的最大特点,是客室不通电,不通手机信号,全馆都使用煤油灯照明。


接待员带我们走过吊桥,来到最深处的别馆“十方堂”,一路上充满了层次不同的枫红。“尽情享受,请自己铺被褥哦。”客室的门关上了,没有欢迎茶,也没有点心,只有一盏油灯和一只暖炉,显示这里还有超越远古生活的科技存在。



既然无事可做,就去泡温泉,距离房间最近的,是泷见之汤,顾名思义,能在露天温泉处看到一条瀑布。青荷温泉是碳酸泉,不加温也不加水的挂流式,所以泷见之汤的露天温泉温度很低,上面写着两个小字,“夏用”。回到内汤,先用木盆把水浇在自己身上,然后从下半身开始泡,等到适应温度之后,去洗头,再做全身浴。把木制的窗户打开一扇,让风吹在自己肩上。


极乐。


这是我第一个想到的词,《鸭去京都》中,财务大臣仲代公吉来到上羽屋投宿,当他早上在整夜清洗过的浴缸中第一个入狱时,蹦出的也是这两个字。



晚餐在本馆的大广间,几张长桌铺在那里,所有人席地而坐。烤鱼放在门口,每人限取一条,米饭和味噌汤无限领取,照样是自己动手。所有的菜从一开餐就在桌子上放着,鱼也是冷的,因为这里的理念是自助,不像一般日式旅馆,客人坐下才上菜烤鱼。6点开饭时,东西都放在那,7点来了只能吃凉的,好在晚餐有很多吸物,本来也不需要加热,热菜只有一个锅物,很青森乡土料理的一席。


旁边的日本人和美国人都是独自旅行,本来不认识,但因为被安排对面而坐,慢慢也开始用蹩脚的英语聊起汽车,时而哈哈大笑。整个广间都充满了笑声和谈话声,我突然感觉到,这样大家一起围桌自助的吃法,很适合这家旅馆。



因为没有电,也没有服务,就需要交谈。交谈,是一件在现代很容易被忽略,但应该在度假中进行的事情。从繁杂的工作中抽身出来,在深山老屋中,盘腿坐在桌前,尽管对面的人并不认识,但环境如同在家般自如,照明昏暗又看不清别人的脸,反而放下了戒心,天南海北地聊着天。


也许店家一开始就想创造这样的环境,所以舍弃了过度服务。


世界上很多事情并没有同一个标准,非要把旅馆分成三六九等,“这个档次的旅馆就应该有这样的服务”,而不是用心去感受,大概会失去很多乐趣吧。



!
Tips


奥入濑每年最好的时间段只有不到2周,是东北红叶季中最短的之一,如打算前往要提前做好功课。日本气象协会和rurubu网站都有关于红叶预测的内容。


由弘前前往白神山地,可以乘坐五能线,这条线路能看到日本海的绝景夕阳。


青荷温泉不通巴士,如果不是自驾,需要提前联络旅馆进行接送,旅馆的接送巴士定时出发,每天班次非常有限。


弘前的咖啡馆非常值得尝试,还有很多欧洲风情的教会,老铺田中屋的津轻涂,是送礼或自用的佳品。

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