总有一种味道让你“榴莲”忘还,总有一种味道让你记忆犹新,总有一种味道让你垂涎欲滴……然而还有一种味道让你面部扭曲……看起来毛骨悚然,吃起来毛骨悚然,回味起来毛骨悚然!!!那是什么神奇美食呢?
韩国人啤酒炸鸡,中国人啤酒花生米儿,越南人啤酒椰子虫,我们尊重各地饮食文化差异,入乡随俗,体验生吃椰子虫(此时应有尖叫声🎺),其实很多地方都有卖油炸虫类,比如蚂蚱,蚕蛹,蜘蛛,蝎子甚至蟑螂
等等……生吃的却很罕见,常乐豁出去了,为大家先尝尝鲜,看了这期节目,绝对赚到了。椰子虫(coconut worms)大约拇指般大小,属于软虫界里的胖子,专吃椰子树,等吃胖了,就把椰子树砍了收集椰子蠕虫,所以吃这种虫子还是很废工废料的,而且还有繁殖季节的,大家如果赶上了,千万别错过,生活嘛,不要太高冷,大胆尝试,你会发现不一样的美味世界。
本期越南美食之旅最后一站去到西贡(Saigon),一座慵懒、文艺、小资情调、浪漫气息的小城,各式街头小吃聚集地,今天主要为大家推荐6种美食,除椰子虫外,还有海鲜大餐等着你们哦!纸巾小板凳拿好,即刻出发。
1
榴莲(Durian)
常乐评分:7/10
价格:56000VND / ¥ 16.3
地址:Duan Van Bo Alleys
PS:很便宜有木有,气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
2
螃蟹汤米粉(Bun rieu)
常乐评分:7.4/10
价格:25000VND / ¥ 7.2
地址:Duan Van Bo Alleys
PS:由米粉搭配蟹肉+番茄+罗勒+豆芽…味道鲜美,汤滋清香。
3
特色碎米(Com tam)
常乐评分:6.5/10
价格:25000VND / ¥ 7.2
地址:154 Le Quoc hung, Saigon
PS:很碎米与柠檬草搭配+蒜蓉+烤鸡肉+青瓜+煎蛋…碎米是西贡的特色,值得试试哦。
4
椰子虫
常乐评分:2/10
价格:25000VND / ¥ 7.2
地址:228 Ly Tu Trong Street, District 1, Saigon
PS:椰子虫搭配蘸酱+小米辣+啤酒,绝对是黑暗料理啊,一口下去,包浆一样的感觉,夹带着点腥味,口腔中满满的蛋白质,营养价值极高。
5
鹌鹑毛蛋(Trung cut lon)
常乐评分:8.4/10
价格:5000VND / ¥ 1.4/egg
地址:the back alleys of Saigon
PS:鹌鹑蛋但配香草+蘸酱水(胡椒+金桔水)…食物不可貌相,看起来恶心,但味道并不怪,还很美味。
6
海鲜大盛宴
常乐评分:9.5/10
价格:400000VND / ¥ 116.4
地址:Oc Dao Seafood and Snail Restaurant
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