血液是人体生命活动的重要物质基础,对全身各脏腑组织起着营养作用。如果血虚,人就会出现头晕、眼花等病症,自然也不会有什么活力。
前不久,一位朋友来找我,说他母亲快过生日了,想为母亲买点补品,问我买什么好。我问他,想给母亲补什么,他迷茫地说:“感觉母亲不像以前那样有活力了,脸色有些苍白,睡觉还打起了呼噜。我扶她出去散步时,感觉她的手特别凉。”听完,我告诉他什么都不用买了,回去常给母亲做些鸡蛋红糖淀粉糊吧。他半信半疑地按我说的,将两勺红糖、一个生鸡蛋、一小撮淀粉放在碗里,搅拌均匀后,用滚烫的开水边冲边搅拌,一碗补血糊糊就做好了。同时,他也牢记我说的关键,即在冲开水搅拌时要有力,必须快。一个多月后,他说他母亲脸色好多了,比以前有活力不说,手也不那么凉了。
中医认为血虚者的养生宗旨是补血养血、益气生血。这类人,除了平时吃些上面推荐的鸡蛋红糖淀粉糊,还可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参等补血养血的食物。平时,要进行适当的体育锻炼,以传统的太极拳、五禽戏为佳。
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