花卉生长机体所需的成分十分复杂，有各种各样的成份，但有１６种成份是必须的，碳，氢，氧，氮，磷，钾，钙，镁，硫，铁，硼，锰，铜，锌，钼，氯．他们的含量不足时，生长将会受到抑制，植物的不同，对体内各元素含量需求也不同，其中碳，氢，氧，氮，磷，钾，钙，镁，硫等营养素的含量高，称为＂大量元素＂．铁，硼，锰，铜，锌，钼，氯等在体内的含量很低，故称为＂微量元素＂．其中氮，磷，钾是花卉需求量最大，而土壤中有较含量少，必需通过施肥来满足花卉的生长需求，氮磷钾也被称为肥料三要素．
花卉体内各种营养素的含量和需求量虽然不同，但各种元素都不可缺的，不论大量元素还是微量元素都有其特殊的生理功能，都是不可缺的，当植物体内缺乏某种元素时，只能施该种元素才能使其恢复正常．
碳，氢，氧三种元素一般大量存在于空气中，可以不考虑这三种元素的的供应，但在温室中，可人为的控制二氧化碳的浓度，过低时，会影响光合作用，施用二氧化碳肥能增加光合作用，但过高时，会抑制植物根系的呼吸和对养份的吸收．
氮，在花卉生命活动中占第一的位置，它是蛋白质，核酸，核蛋白，酶，叶绿素，植物激素，维生素，生物碱的组成成份，各种花卉在生长期的不同对其需求也不同，大多数观叶植物在整个生育期都要求有较多的氮肥供应．而大量观花观果作物在最初的营养生长期间也需要较高的氮肥来维持生长，在生殖期间．不应施入过高的氮肥，植物过冬前及过冬时也不应多施氮肥，以免降低花卉的抗性．
磷，增施磷肥可以增加花卉茎，枝的坚韧性，促进新梢木质化和根系的发育，增强抗性，当花卉营养生长转入生殖生长后，更需要磷肥来促进花卉的开花和结果，磷肥施用适量，花色艳丽，香味浓郁，花期长，果实大，着色好．
钾， 钾虽然不是花卉体内重要的有机化合物的组成成分，但参与活体内各种物质的合成，转成与积累．钾肥主营养根系，增施钾肥，能增加茎长，茎粗，花径及花朵数量，还能增强作物的抗寒，抗旱，抗倒，抗病能力．尤其对球根类花卉根系发育和球茎形成有极好有作用．冬季温室施用合理钾肥能弥补光线不足，温度偏低的缺陷．
钙，钙是构成细胞壁的一种元素，钙可直接被花卉吸收，增强花卉抗性，也常用它来调节土壤酸碱度，碱在体内也能调节细胞的生理平衡，能消除非氮，氢，等离子的毒害作用．
镁，镁是叶绿素的重要组成部分，也能促进呼吸作用，也能促进植物对磷肥的吸收，因为很少有专门的镁肥出售，在大量浇水的情况下更容易流失，镁的流失就直接影响到植物对磷肥的吸收．影响花卉的品质．
硫，是植物蛋白质组成成分之一，能促进叶绿素的合成，还能促进豆科类植物的根瘤菌形成，从而增加土壤中氮肥的含量．
微量元素，铁，在叶绿素形成中起着非常重要的作用，对呼吸，氮代谢，光合作用等方面的氧化还原过程中起着良好的作用，在花卉栽培中是最容易缺乏的一种微量元素，在北方种南方酸性植物时，最易出现缺铁而植株黄化，乃至死亡．
硼对植物生长生殖有特殊的生理功能，能促进花粉萌发和花粉管伸长，有利受精结实，因此一般整株植物中花的硼含量是最高的，花蕾期喷硼，能增大花朵，使花色艳丽，还能廷长花期，并有利于下次开花时的花芽分化．
锰，对叶绿素形成，糖分积累运转过程中起着非常重要的作用，对种子形成，发芽，幼苗都有着良好有作用．
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