豆腐便宜又实惠,
是餐桌上必不可少的美味。
豆腐作为一道家常菜,在老百姓的饭桌上,从古吃到今。
备受人们喜爱,适当食用,对健康有益。
常吃还有补钙的作用,平常我们把豆腐炒或者炖着吃,小朋友一般不太喜欢吃,换种做法做豆腐,让小朋友自己抢着吃。
将豆腐和肉类、蛋类食物搭配在一起,可提高豆腐中蛋白质的营养利用率。将这三种食材搭配在一起,能提高食欲,营养丰富,你也来做给家人吃吧。
单5步学做新口味肉沫豆腐早餐饼,香喷喷好吃到爆~这款早餐外酥里嫩,配上番茄酱,酸酸甜甜很开胃,家里老小都爱吃,刚上桌子就被抢光了~
制作材料
主料:肉馅150克 豆腐一块 香葱3根 香菇3朵 胡萝卜1根 淀粉
辅料:盐 橄榄油 料酒 生抽 耗油 胡椒粉
制作步骤
1. 备好食材,香葱、胡萝卜、香菇切碎。
2. 在肉馅中加料酒、盐、生抽、胡椒粉搅上劲,倒入切好的菜搅匀。
3. 加入豆腐碎,搅拌均匀。
4. 加淀粉呈厚糊状。
5. 锅中少许油,用小勺子挖入锅中呈圆形。
6. 煎至两面金黄即可。
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