说起饺子，家家户户都爱吃，无论南方还是北方，在餐饮界都有一定的地位，随着天气越来越热，今天和大家分享一款简单又好吃的水晶饺子，由于处于减肥期间，所以用得馅料是素的，大家可根据自己的喜好，更换馅料!
一:我们提前准备好所有颜色的食材，擦成丝，加油，盐，胡椒粉调料搅拌均匀备用
二:木薯粉100克，澄粉50克，盐1克，加开水和成面团，加点食用油揉到表面光滑
三:切成同等份的小剂子
四:包入之前我们准备好的馅料，收口，水开后上锅蒸8分钟就可以了
五:晶莹剔透的水晶饺子就做好了，好吃又好看!大家肯定都吃过不同版本的水晶饺子，个人觉得只要木薯淀粉和澄粉做才最好吃，喜欢的朋友可以试一下，有什么不同的或者建议可在留言区交流!
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