一种野菜。嫩茎叶可食，嫩茎叶，果实，种子都可入药。茎老后可以做扫帚。嫩茎叶可蒸，炒，凉拌，做汤等。果实味甘，性寒，利小便，清湿热。种子称地肤子，可治膀胱炎，尿道炎。嫩茎叶称地肤苗，具清热解毒，利尿的功效。
蒸扫帚苗苦累的做法：、将新鲜的扫帚苗洗净，稍稍控干。
加入少许盐，用手抓匀。不必多放，稍稍有点咸味就可以。我还加了一些浓缩鸡汁，味道很棒。
筛入一些玉米面和面粉。加入一些粗粮更健康一些，如果不喜欢的话可以只加面粉。
用手上下翻动、抓匀，酌情添加面粉，直到差不多所有的叶子上都沾上一层薄薄的粉就可以了。如果你找不到适合自己的减肥方法，还在减肥路上迷茫甚至痛苦，也想通过健康有效的方法瘦身，让我来告诉你减肥路上不为人知的秘密，节食的致命盲区，添加我让你少走减肥弯路，帮你恢复美丽身材
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