俗话说得好“早上吃饱,中午吃好,晚上吃少”可见早餐的重要性。今天跟大家分享一款营养又美味的早餐饼,做法简单,只需几分钟就能搞定一顿营养早餐。
食材准备:
黄瓜一根,鸡蛋两个,面粉,盐,十三香
做法:
1、将新鲜的黄瓜清洗干净,放在案板上,用刀切成段,放在榨汁机里,榨成黄瓜汁。(做这款早餐饼汁渣就不要分离了)
2、黄瓜榨成汁之后,倒入碗中,加入少许的盐,十三香搅拌均匀,在加入适量的面粉,搅拌至无颗粒,调成稀一点的面糊。
3、在另一个碗中打入两个鸡蛋,加入少许的盐,放入切好的葱花,也放入面粉朝一个方向搅拌至无颗粒,调成一个鸡蛋糊备用。
4、锅中刷上一层食用油,油温升高后,倒入黄瓜调的面糊,均匀的摊开。
5、煎至表面定型后,再倒上鸡蛋液调的面糊。
6、大约烙一分钟左右,再翻有鸡蛋液这一面开始烙,烙着定型熟透,从一边开始卷起,卷成一个长条筒装。
做法简单营养又美味的早餐饼,喜欢这款早餐饼的朋友,有时间在家做点尝尝呦。
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