分享几道东北特色家常菜，颜值高味道好，在家招待朋友的首选菜

大家好，今天小编和大家分享几道东北特色家常菜，颜值高味道好，在家招待朋友的首选菜，赶快来学习一下吧。

一，辣炒牛柳

制作方法：1.牛肉切成薄片，加入淀粉，一个蛋清，料酒，盐，抓拌均匀腌制二十分钟

2.锅中烧油放入牛肉炒至变色盛出，锅留底油放入葱姜蒜青红椒炒出香味，放入牛肉，加盐，鸡精，白糖，十三香，酱油，白芝麻，大火翻炒均匀即可出锅装盘

二，干煸豆角

制作方法：1.豆角清理干净掰成小段，锅中烧油下入豆角小火炸熟捞出

2.锅留底油放入葱蒜干辣椒麻椒，小火炒出香味放入豆角，加盐，鸡精，白糖，十三香，大火翻炒两分钟即可出锅装盘

三，东北锅包肉

制作方法：1.猪里脊肉切片加盐，鸡精，料酒，抓拌均匀腌制二十分钟

2.盆中放入淀粉，适量的清水和食用油，放入肉片抓拌均匀

3.锅中烧油下入肉片小火炸熟，油温升高复炸一次

4.锅留底油放入米醋，白糖，盐，十三香，放入肉片胡萝卜丝葱蒜，大火翻炒均匀即可出锅装盘

图片来自网络