简单易学的羊肉烫饭，一个人一碗都不够吃的!

羊肉烫饭

把羊肉切成丁，放入碗中用酱油、料酒、姜末、五香粉腌15分钟，芹菜洗净切末备用。

炒锅内放油，待油热后将羊肉丁下锅煸炒，约两分钟炒香后加开水，沸腾后转入砂锅内用中火焖(怕麻烦的话也可不换，直接在炒锅中焖)。

中火煮大概十五分钟肉就熟了，把蒸好的米饭和芹菜末放进去，加点盐，煮三分钟左右即可。

简单吧

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