今儿个开始咱就按着地铁线路来推荐美食
积水潭地铁站出来走路不到500米就到
新街口烤鸭店
新街口烤鸭店算的上是老牌儿烤鸭店了
早先小时候只要有客人来家肯定会来顿好的补补油水
那时候还住在豁口的老街坊们大多都去这家儿馆子
这儿可算是四九城里有年头儿的烤鸭店了
烤鸭的价格肯定是要比小馆子贵点
但是绝对是物有所值
这儿是我打落生以后头一次吃烤鸭的地
至少在我心里新街口烤鸭店代表了烤鸭的味道
全聚德都不能与之媲美
刀工虽然不如全聚德、大董、鸭班片的好
但是他家鸭子的肉质和皮脂都是能数得上的
而且在这儿你能体会到什么是小时候的老北京
兴许早先在豁口儿住过的人还能遇上几个老街坊
从搬走到现在已经过了二十年了
这的味基本没怎么变过
虽然没什么特色但是却能吃出老北京的人情味儿
烤鸭自是不用多说是招牌
皮脂烤的入口即化肉嫩皮脆一大口满足跃然舌尖
宫保鸡丁也是每桌必点的
和市面上的番茄酱调色不一样
新街口烤鸭店用的是自熬的料油炒制
花生的酥香和鸡丁的弹牙
小荔枝口无疑是北京孩子最得意的下饭菜
焦溜丸子无论是作为佐酒的肉菜还是压桌横菜都是首选
酥松的丸子裹上浓厚的芡汁
俏上黄瓜片和黑木耳
老少咸宜下饭助酒
还等什么呢瓷
还不带着果儿去搓一顿去
行啦~今儿个就先推荐到这
明儿个咱接茬聊
掰掰~
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