蚂蚁上树，一个用肉末与粉丝做的小菜：切的细细的肉末用热油煸炒成干香的肉粒，倒入香浓的汤水煮到浓稠时放入一把泡好的粉丝，用筷子慢慢的搅动着粉丝们，待粉丝吸饱了香浓的汤汁就可算做大功告成，油亮亮的粉丝上粘着细细的肉粒，滋味香浓口感爽弹。