青椒土豆片的做法：

 用料：青椒、土豆、盐、生抽、适量、鸡精；

1. 土豆切片，青椒去蒂切片 

2. 热锅，入适量油，油八成热以后放入土豆片炒 

3. 土豆片基本变色以后，放入青椒片炒匀 

4. 放入适量生抽，炒匀 

5. 加少许盐和鸡精调味，炒匀，出锅 

小贴士

真的是名副其实的懒人版，土豆片不用过水焯什么的。但是出来以后味道还是不错的。简单好做。