【多吃奶制品的人，记忆好】美国缅因大学研究显示，奶制品都能帮人增强记忆力。研究人员对23~98岁的人进行了一次脑力测试，包括大脑注意力、记忆力、学习能力，结果表明每周至少吃5~6次奶制品的人，记忆力明显好于那些不食奶制品的人。研究者提醒，牛奶中的镁有助大脑记忆力，选择低脂或脱脂奶制品。 ​​​​