千层奶排

高粉1500克。砂糖250克。酵母15克。改良5克。吉士粉30克。奶粉30克。盐10克。水600克。蛋100克。酥油100克。香粉5克。正常打面。这个微硬。酥油200克低粉100克这个是心。做法和丹麦类似。