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盲人论茶丨对于茶,也许真盲的是我们

当斜阳照着嘉陵江银光闪闪的时候,棒棒们挑着最后一单货走出朝天门码头,顺着台阶“哼哧”“哼哧”经过王麻子门口都会问一声“王大师好”!棒棒们喜欢跟王麻子打交道,没得营生时喜欢去王麻子那里坐一下,摆摆龙门阵。王麻子那里有他们从没喝过的好茶,有贵得很的天子香烟,还有那讲不完的笑话。

王麻子,其实不是麻子,而是个算命的瞎子,说是瞎子,又不是天生的瞎子,而是文革武斗被人用石灰包弄瞎了眼睛,瞎了后学算命并以此营生。据说王麻子对周易、六爻、四柱、奇门遁甲、紫微斗数样样精通,在山城要迁居择日、测个时运啥子事提起朝天门王麻子没有几个人晓不得的。



“王大师,好久不见!”

呦,是谭局长嗦!你龟儿子是好久没来了,你是有事才登三宝殿啊!显然王麻子没把这位衣食父母放在眼里。

没有事啦,搞了点好茶给您送过来。谭局长的父辈是南下干部,解放大西南时留下来的,受父辈影响,他的仕途走的比较顺利,前几年山城风暴时险被连累到,幸亏有人介绍王麻子,出招帮他化解了,从此一有疑惑谭局长会悄悄来找王麻子。这次晋升市局局长,有一个非常厉害的竞争对手,他自己觉得胜败难料,没有底气,所以想请王麻子给他支支高招。



好嘛,谭局长,等我先品你的茶,品好了再来说你的事。王麻子平时捧着一把紫砂壶喝茶,只有客人来了才拿出玻璃杯泡茶。

谭局长,你先不要说你带的是啥子茶,等我慢慢喝好,让我来告诉你是啥子茶。

要得,谭局长应道。还是按照以前的方法,把杯子用水烫了一下丟进茶叶拿去让王麻子闻香。

王麻子拿着杯子颠了又颠、闻了又闻,“润茶”。谭局长给每个杯子加了点水,王麻子接过杯子又闻了又闻,“好,加水”。三分钟后,王麻子分别尝了几口茶开口道:“你今天带的三款茶分别是太平猴魁、竹叶青、古丈毛尖。”

一点都没错啊,大师!你怎么知道的,我喝了这么多年还是搞不懂唉!



太平猴魁在颠杯子时就感觉到了,能够贴着杯壁发出沙沙声,且闻香时茶叶碰到了我的鼻尖,只有太平猴魁才有这么长,茶汤兰花香浓郁,入口甘醇鲜爽,应该是捏尖。竹叶青是最熟悉不过的味道了撒,不过今年的产地跟你去年送的不一样,今年的应该是邛崃天台山的,那里的茶做的干,没得青草味,我最喜欢邛崃、蒲江那一带的茶,成都人也喜欢。我眼睛没瞎之前到过湘西,那里的毛尖有一股金银花和辣桨籽(山胡椒)的香味,充满着匪气,那味道我一辈子都忘不了。

大师您说的太准了!谭局长从不知道王麻子竟然还是品茶高手。



你们都是正常人,喝茶会先看包装、看品牌、看茶叶的外观来判断它的优劣,我们瞎子看不到,只有凭嗅觉与味觉来辨别茶叶的好坏。你们第一眼看到的是人和物的外表,往往会被一切华丽的表象所迷惑;我们只有靠触摸听闻物品的轮廓和味道来感受其真正的内在。你们品茶的时候品的更多的是声色犬马、纸醉金迷,而我品茶的时候只有茶。你们的欲望大的想装下天下,那里还装的下茶;而我除了几位棒棒兄弟值得挂念,剩下的只有茶。



人活下去总要老的,茶泡下去总会淡的,这个过程我们谁都无法改变。我们总想喝到最好的茶,我们总想做到最完美的人生,可茶总会有更好的,人生总有更完美的,我们何苦去迷惘、困惑、纠结?何不顺其自然,轻松的去享受每一泡茶的滋味,去享受每一段人生的幸福……

谭局长,一款起又忘了问你今天有啥子事嘛?

没有,没有,真没有,真的是给大师送茶来的。

谭局长喘着气爬完最后一步台阶,叉着腰回望了一眼灯火辉煌的长江,一声嘹亮的汽笛夹杂着毛血旺的麻辣味与王麻子那里的茶香扑面而来……

龟儿子的,山城的夜晚还是那样的迷人!

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