即将消失的民间老手艺倒铝锅

 

 

 8月25日下午，洛阳栾川西沟村，一老家商丘的杨师傅带着媳妇开着车，在田间地头忙着倒铝锅。倒铁锅倒铝锅小时候见过，70年代80年代初，老家南阳依旧很贫穷，平时家中一些铝制牙膏皮或废铝制品，都被母亲收拾起来，一旦有倒铝锅的师傅过来，就会拿出来用于倒铝锅。修补铁锅和倒铝锅的师傅大多来自安徽。现在每家每户都用不锈钢锅、电磁炉等，一些传统老手艺慢慢淡出人们视野。

 附近村民来倒铝锅，老杨师傅和村民在谈价钱，倒铝锅老手艺吸引众人围观。

 炉火生起，一些易拉罐瓶子和废旧铝电线被放置其中。

 杨师傅往炉子中加入一些废铝制品。

 易拉罐瓶子和废旧铝电线已慢慢熔化。

 附近村民带来的废旧铝制品用来加工铝锅。

 老杨媳妇上来帮忙。

 盖好模具上盖，拧好螺丝。

 把熔化的铝水倒入模具中。

 熔化的铝水已经充满模具腔体。

 老杨师傅把废渣捞出来。

 把多余的铝水盛出来以免浪费，同时保证锅底光滑。

 拧开模具固定螺丝。

 打开模具上盖。

 一个崭新的铝锅呈现眼前。

 清理炉子。

 清理模具。

天色已晚，杨师傅吊起模具收拾工具。杨师傅带着媳妇开着车，一路走街串巷靠倒铝锅为生。在不久的将来，这些民间传统老手艺即将消失。